某研究所将从植物细胞提取的控制合成脂肪酶的基因改造后，经过一定的技术手段导入酵母菌细胞中。通过大规模培养这种酵母菌来提取大量的、自然界中从来没有的脂肪酶添加在洗涤剂中，取得了很好的经济效益，此酶除了保持原来的特性外，还具有耐高温、耐碱、抗氧化等优良特性，这种优质脂肪酶的研制过程不包括（ ）
| A．基因工程 | B．蛋白质工程 | C．基因修复 | D．基因改造 |
已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是 （）
| A．-C7H7O | B．-C7H7 |
| C．-C7H7N | D．-C7H5NO |
已知20种氨基酸的平均相对分子量是128，现有一蛋白质由两条肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的相对分子量最接近于（）
| A．12800 | B．12544 |
| C．11036 | D．12288 |
已知某种动物激素是一种链状“十九肽”，其分子式可表示为CxHyOzNwS(z≥22，w≥20)，经测定，其彻底水解的产物只有以下五种氨基酸，则该“十九肽”分子彻底水解需水分子及水解后可产生的赖氨酸和天冬氨酸的数量分别是（）
| A．19、2x-y+z、(z-18)/2 |
| B．18、w-20、(z-18)/2 |
| C．18、w-19、(z-20)/2 |
| D．18、w-z+18、(w+z-18)/2 |
某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需要的水分子总数依次是( )
三个核酸分子，共有5种碱基、8种核苷酸、4条多核苷酸链。它们很可能是（）
A．2个DNA、一个RNA
B．一个DNA、两个RNA
C．三个DNA
D．三个RNA