下列有关生物技术的叙述，正确的是
| A．果酒、果醋和腐乳在发酵过程中都可以在常温25℃下进行 |
| B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 |
| C．固定化酵母细胞成本低,操作比较容易 |
| D．使用透析法可以去除样品中相对分子量较小的杂质 |
在神经系统中，兴奋是以电信号的形式沿神经纤维进行传导的，这种信号称为（）
| A．静息电位 | B．反射 |
| C．神经冲动 | D．反射弧 |
当内环境的稳态遭到破坏是，必将引起（ ）
| A．酶促反应速率的加快 | B．渗透压下降 |
| C．细胞代谢紊乱 | D．糖尿病 |
人体内环境是一个液体环境，但不包括（）
| A．细胞液 | B．血浆 | C．组织液 | D．淋巴 |
根据细胞器的功能推测，下列叙述错误的是（）
| A．汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的附着型核糖体 |
| B．心肌细胞比腹肌具有更多的线粒体 |
| C．胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体 |
| D．生命活动旺盛的细胞比衰老细胞具有更多的线粒体 |
在生物组织中的可溶性的还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是（）
| A．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料 |
| B．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原性糖的鉴定 |
| C．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 |
| D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料 |