如图简单表示了葡萄酒的酿制过程，请据图分析：
（1）葡萄酒的酿制原理是先通气进行 ，以增加酵母菌的数量，然后再 获得葡萄酒。
（2）随着发酵程度的加深，液体密度会逐渐变低（可用密度计测量），原因是 。
（3）下列叙述中不正确的是（ ）
| A．在甲中进行搅拌是为了增加氧溶量 | B．在甲中，酵母菌的能量来源将全部消耗 |
| C．甲与乙放出的气体主要是二氧化碳 | D．揭开丙容器的盖子，将可能会有醋酸产生 |
(4)酒精发酵时，______℃左右是酵母菌最适温度；醋酸菌最适生长温度范围是______℃。
(5)果汁发酵后，是否有酒精生成，可以用_____________来检验，现象是____________。
(6)如果用葡萄酒来制葡萄醋，请写出反应式：____________________________________。
下图表示用显微注射法导入目的基因获得转基因鼠的过程，据图回答。
（1）受精卵可以从供体母鼠体内获得，也可以通过体外受精获取。
①若受精卵细胞从供体母鼠体内获得，其基本过程是：首先对供体母鼠用促性腺激素进行_________处理，再通过自然交配或________完成受精，最后从供体母鼠输卵管中获得受精卵。
②若受精卵在体外通过体外受精获得，其基本操作过程包括________、________和受精。
③图中雌原核形成的同时在透明带和卵黄膜间会观察到。
（2）过程Ⅲ表示受精卵经过体外培养，形成早期胚胎，再移植到受体母鼠体内。培养过程中，培养液添加一定量的，以防止杂菌污染；在含有5％CO2的培养箱中进行培养，CO2的主要作用是。
（3）用显微注射技术将目的基因导入受体细胞，需要构建基因表
达载体，目的是____________
_。
应用基因工程技术可以获得人们需要的生物新品种或新产品。请根据资料和图解回答下列问题：
资料1：蜘蛛丝(丝蛋白)被称为“生物钢”，有着超强的抗张强度。可制成防弹背心、降落伞绳等。蜘蛛丝还可被制成人造韧带和人造肌腱。科学家研究出集中生产蜘蛛丝的方法——培育转基因蜘蛛羊。
资料2：注射疫苗往往会在儿童和部分成年人身上引起痛苦。将疫苗藏身水果蔬菜中，人们在食用这些转基因植物的同时也获得免疫力，因而无需免疫接种，这一新概念将引起疫苗研究的一场革命。
(1)过程①⑤所需要的工具酶有，构建的蜘蛛丝蛋白基因表达载体一般由 、、启动子、终止子等部分组成。
(2) ④过程需要用到的技术是。 通过①～④过程培育的蜘蛛羊可以作为乳腺生物反应器，从中提取所需要的蜘蛛丝蛋白。
(3)过程⑥常用的
方法是。
(4)通过⑤⑥⑦培育转基因莴苣，相比诱变育种和杂交育种方法，具有和
等突出优点。
下图为哺乳动物胚胎分割和性别鉴定示意图。请据图回答：
（1）胚
胎分割时，一般采用发育良好、形态正常的。对胚胎进行分割时，要特别注意将均等分割，否则会影响分割后的胚胎恢复和进一步发育。来自同一胚胎分割产生的后代具有相同的遗传物质，因此，胚胎分割可以看作动物的方法之一。
（2）①过程分割出的少量胚体细胞用来做性别鉴定，该技术常采用的方法是。
（3）通常胚胎干细胞可以从（写出两种方法）中分离得到。
（4）早期胚胎中的胚胎干细胞，不仅可以被应用于哺乳动物胚胎性别鉴定，还可被应用
等领域。
日本下村修、美国沙尔菲和美籍华人钱永健因在研究绿色荧光蛋白(GFP)等方面的突出贡献，获得2008年度诺贝尔化学奖。GFP会发出绿色荧光，该蛋白质在生物工程中有着广阔的应用前景。请据图回答相关问题。
(1)绿色荧光蛋白基因在该实验中是做为基因。
(2)在②过程进行转基因体细胞的筛选时，比较简易的筛选方法是
。
(3)在④过程培养重组细胞时，培养
液中通常含有葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素等。
(4)以上培育过程中应用到的生物技术有等。
(5)在以上③核移植过程中，乙兔提供的细胞应是，移核之前要对此去核的原因是。
下图为哺乳动物的胚胎干细胞及其分化的示意图。请回答：
（1）胚胎干细胞是一类在功能上有 的细胞。
（2）图中分化程度最低的干细胞是______。在体外培养条件下，培养液中加入___因子，可诱导该种干细胞向不同类型的组织细胞分化。
（3)在机体内，皮肤干细胞分化成皮肤细胞是机体细胞中基因___________的结果。
（4）某患者不能产生正常的白细胞，通过骨髓移植可以达到治疗的目的，骨髓的治疗的实质是将上图的______________细胞移植到患者体内。
（5）若要克隆某种哺乳动物，从理论上分析，上述红细胞、白细胞神经细胞中不能选用作为供体的细胞是成熟的___________，其原因是________ ___。