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题文

下列关于发酵产物检验的说法,错误的是(   )

A.果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验
B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝
C.泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐检验
D.发酵产生乳酸的量可以用比色法测量
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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下图关于酶活性与温度的关系的叙述正确的是 ()

A.当反应温度由t2调到最适温度时,酶活性下降
B.当反应温度由t1调到最适温度时,酶活性上升
C.酶活性在t2时比t1高,故t2时更适合酶的保存
D.酶活性在t1时比t2低,表明t1时酶的空间结构破坏更严重

下图为酶催化反应的过程示意图,以数字编号的图形分别表示反应物、酶、生成物等反应要素,其中表示酶的图形编号是()

A.① B.② C.③ D.④

如图中曲线a、b表示物质跨(穿)膜运输的两种方式,下列表述正确的是( )

A.脂溶性小分子物质不能通过方式a运输
B.与方式a有关的载体蛋白覆盖于细胞膜表面
C.方式b的最大转运速率与载体蛋白数量有关
D.抑制细胞呼吸对方式a和b的转运速率均有影响

如图是细胞核的结构模式图。下列关于其结构及功能的叙述正确的是( )

A.①属于生物膜系统,把核内物质与细胞质分开
B.②是遗传物质DNA和RNA的载体
C.③与蛋白质的合成直接有关
D.④有利于DNA和mRNA从细胞核进入细胞质

下列关于叶绿体和线粒体的叙述,正确的是( )

A.线粒体和叶绿体均含有少量的DNA
B.叶绿体在光下和黑暗中均能合成ATP
C.细胞生命活动所需的ATP均来自线粒体
D.线粒体基质和叶绿体基质中酶种类相同

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