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题文

下列关于发酵产物检验的说法,错误的是(   )

A.果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验
B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝
C.泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐检验
D.发酵产生乳酸的量可以用比色法测量
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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下列育种利用的原理是基因重组的是()

A.高产抗病水稻
B.无籽西瓜
C.无籽辣椒
D.高产青霉菌

有关基因突变的叙述,正确的是()

A.DNA分子中发生的碱基对的替换、增添和缺失都会引起基因突变
B.基因突变产生的等位基因遵循基因的自由组合定律
C.自然状态下,基因突变的频率很低,所以在一个种群中突变基因很少
D.吸烟致癌与某些化学物质导致基因突变有关

将基因型为Aa的二倍体玉米幼苗用秋水仙素处理得到植物1,待其长成后用花药离体培养得到新的植物2,有关这些植物的描述正确的是()

A.植物1与Aa的植物杂交,后代出现隐性性状的几率为1/12
B.植物2都为纯合子,自交后代不会出现性状分离
C.植物2是植物1的单倍体,是高度不育的
D.植物1常常茎杆粗壮,果实大,结实率高,早熟

已知某病毒RNA链中胞嘧啶与腺嘌呤之和占该链碱基的比例为46%,该病毒通过逆转录得到的DNA分子中,以RNA为模板合成的DNA单链所含胞嘧啶、鸟嘌呤占该链的比例分别为20%、18%,则该DNA分子中胸腺嘧啶所占碱基比例为()

A.34% B.32% C.31% D.28%

由下列表格可推知丝氨酸的密码子是()

A.AGU B.TCA C.UCU D.UCA

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