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题文

将搅拌好的混合液离心来分离血红蛋白溶液时,第2层是(   )

A.甲苯 B.血红蛋白水溶液
C.脂溶性物质的沉淀层 D.其他杂质的沉淀
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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已知20种氨基酸的平均相对分子量是a,现有某蛋白质由n条多肽链组成且相对分子质量为b,此蛋白质分子的肽键数为(  )

A.(b-18n)/(a-18) B.(b-an)/(a-18)
C.(b-18n)/(a-18)-1 D.(b-n)/a

下列关于组成细胞的化合物表述正确的是 (  )

A.在人和动物皮下含量丰富的储能物质是糖原
B.所有细胞壁的组成成分都含有纤维素 
C.彻底水解糖原、淀粉、蔗糖得到的单糖都是葡萄糖 
D.磷脂是所有细胞必不可少的脂质

下列诸项均是有关显微镜操作的表述,其中错误的操作是(  )

A.标本染色较深,应选用凹面反光镜和大光圈
B.将位于视野内左上方的图像移向中央,应向左上方移动装片
C.若转换高倍物镜观察,需先升高镜筒,以免镜头碰坏装片
D.转换高倍物镜之前,应先将所要观察的图像移到视野的正中央

下列物质中,有的属于构成人体蛋白质的氨基酸,有的不是,若将其中构成人体的氨基酸缩合成1条肽链,则其含有的氨基、羧基和肽键数目依次是( )

A.2、2、2 B.1、1、2 C.1、1、3 D.3、2、3

下列每组生物中都属于真核生物的一组是(  )

A.乙肝病毒、变形虫 B.蓝藻和酵母菌
C.酵母菌、青霉菌 D.念珠藻和衣藻

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