在制作泡菜的过程中，不正确的是（ ）
A．按照清水与盐的质量比为4：1的比例配制盐水
B．按照清水与盐的质量比为5：1的比例配制盐水
C
．盐水入坛前要煮沸冷却，以防污染
D．在坛盖边沿的水槽中要注满水，以保证坛内的无氧环境
提取鼠肝脏细胞的线粒体为实验材料，向盛有线粒体的试管中注入丙酮酸时，测得氧的消耗量较大；当注入葡萄糖时，测得氧的消耗量几乎为零；同时注入细胞溶胶和葡萄糖时，氧消耗量又较大。对上述实验结果的解释错误的是
| A．线粒体内进行的是丙酮酸彻底分解和电子传递消耗氧气生成水的过程 |
| B．在线粒体内不能完成葡萄糖的酵解，而能完成丙酮酸的分解过程 |
| C．葡萄糖分解成丙酮酸是在细胞溶胶中完成的，不需要消耗氧气 |
| D．需氧呼吸中，水的参与和生成都是在细胞溶胶中进行的 |
向正在进行需氧呼吸的细胞悬液中分别加入a、b、c、d四种抑制剂，下列说法正确的是
| A．若a能抑制葡萄糖分解，则使丙酮酸增加 |
| B．若b能抑制丙酮酸分解，则使葡萄糖的消耗增加 |
| C．若c能抑制ATP的形成，则使ADP的消耗减少 |
| D．若d能抑制［H］氧化成水，则使O2的消耗增加 |
将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液（细胞溶胶）和沉淀物（含线粒体），把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔绝空气的条件下。下列叙述正确的是
| A．甲试管中最终产物为CO2和H2O | B．乙试管中不发生反应 |
| C．丙试管中有大量的ATP产生 | D．丙试管中无CO2产生 |
右图表示木瓜蛋白酶和胃蛋白酶对抗体的消化作用，根据图示实验结果，不能得出的结论是
| A．蛋白酶能使抗体失活 |
| B．抗体的化学本质是蛋白质 |
| C．木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的化学本质是蛋白质 |
| D．胃蛋白酶催化抗体分解断裂的肽键数目多于木瓜蛋白酶 |
右下图表示一个酶促反应，它所能反映酶的一个特性和A、B、C最可能的物质依次是
A．专一性 淀粉酶淀粉麦芽糖
B．专一性 麦芽糖酶麦芽糖葡萄糖
C．高效性 蛋白酶蛋白质多肽
D．高效性 脂肪酶脂肪甘油和脂肪酸