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题文

酵母菌能够进行下列哪些反应(   )
①C6H12O6 +6H2O+6O2→6CO2+12H2O  ②C6H12O6 →2C2H5OH+ 2CO2
③C2H5OH+ O2→CH3COOH+H2O    ④CO2+H2O→(CH2O)+ O2

A.①②③ B.②③④ C.①② D.②③
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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