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题文

选择泡菜坛的原则是:选用火候好、无裂纹、无砂眼的泡菜坛,其主要目的是 (   )

A.防止泡菜制作过程中O2进入坛内 B.防止泡菜汁液渗出,影响口感
C.防止杂菌污染 D.为使泡菜坛美观
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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下列关于实验的说法正确的是

A.马铃薯块茎捣碎后的提取液中不能检测出蛋白质
B.先将淀粉、淀粉酶混合再置于不同温度条件下,可探究温度对酶活性的影响
C.用黑藻叶片进行观察质壁分离与复原实验时,叶绿体的存在会干扰实验现象的观察
D.用取样器取样法调查土壤小动物丰富度时,可以用目测估计法统计各种群的数量

如图是生物体内常见的一种生理作用图示,下列叙述不正确的是

A.②的成分有可能是蛋白质
B.图中显示①具有高效性,反应完成后,①的性质未发生改变
C.③或④的生成速率可以表示酶促反应的速率
D.如果探究底物浓度对酶促反应速度的影响,②的数量就是实验的自变量

下列过程中,细胞遗传物质的结构一定发生改变的是

A.细胞分裂 B.细胞分化 C.细胞凋亡 D.细胞癌变

某常染色体遗传病,基因型为AA的人都患病,Aa的人有50%患病,aa的人都正常。一对新婚夫妇中女性正常,她的母亲是Aa患病,她的父亲和丈夫的家族中均无该病患者,请推测这对夫妇的子女中患病的概率为()

A.1/8 B.1/6 C.1/3 D.1/2

植物激素在植物生命活动中起重要作用,下列有关叙述正确的是

A.植物激素直接参与细胞内的代谢活动
B.在果实的发育过程中生长素和乙烯的作用相同
C.脱落酸既能促进叶片衰老,也能促进细胞分裂
D.赤霉素既能促进细胞伸长,也能促进种子萌发

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