下列三种食物的胃排空速度，由慢到快的排列顺是：（ ）
| A．蛋白质、脂肪、糖 | B．脂肪、蛋白质、糖 |
| C．糖、蛋白质、脂肪 | D．糖、脂肪、蛋白质 E．脂肪、糖、蛋白质 |
20种氨基酸的平均相对分子质量为128，假若有一个多肽化合物，由10个氨基酸构成一个肽链，那么该多肽的相对分子质量和至少含有的氨基数目分别是 ( )
| A．1 280,11 | B．1 262,1 | C．1 118,1 | D．1 100,9 |
植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成( )
①淀粉②葡萄糖③脂肪④磷脂⑤蛋白质⑥核酸
| A．①④⑥ | B．③④⑤ | C．④⑤⑥ | D．②④⑤ |
由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸所形成的化合物是（）
| A．RNA | B．DNA | C．核酸 | D．核苷酸 |
淀粉、淀粉酶、DNA都是多聚体，它们的单体依次是( )
| A．葡萄糖、蛋白质、DNA | B．蔗糖、氨基酸、核糖核苷糖 |
| C．葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸 | D．麦芽糖、多肽、核苷糖 |
染色体的主要化学成分是( )
| A．DNA和蛋白质 | B．RNA和蛋白质 |
| C．核酸和蛋白质 | D．DNA和RNA |