普通小麦是六倍体，体细胞中有42条染色体，它的一个卵细胞及胚乳细胞中染色体数目是
| A．7 21 | B．7 63 | C．21 42 | D．21 63 |
下列处理会破坏生物大分子碳骨架结构的是
| A．将唾液加入淀粉溶液中 | B．将0.1g/mL的NaOH溶液加入淀粉酶中 |
| C．将胰蛋白酶加入蛋清中 | D．将斐林试剂加入淀粉溶液中 |
下列叙述正确的是
| A．只含有RNA的生物，遗传物质是RNA |
| B．只含有RNA的生物，遗传物质是DNA |
| C．既有DNA又有RNA的生物，遗传物质是DNA和RNA |
| D．既有DNA又有RNA的生物，遗传物质是DNA不是RNA |
甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是
| A．甲酶能够抗该种蛋白酶降解 | B．甲酶是不可能具有催化功能的RNA |
| C．乙酶的化学本质为蛋白质 | D．乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变 |
下列有关生物膜结构和功能的描述，不正确的是
| A．植物原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性 |
| B．合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达 |
| C．分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成 |
| D．生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新 |
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器内，调整PH值至2.0，保存于37℃的水浴锅内。经过一段时间后，容器内剩余的物质是
| A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
| B．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
| C．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽水 |
| D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |