化学在自然资源的利用中具有重要的意义，下列对其认识不正确的是
| A．利用化学知识和化学规律，人们可以更好地开发和利用资源 |
| B．利用化学知识和化学规律，人们可以制取更多物质，丰富物质世界 |
| C．人们在利用资源的过程中，对环境造成了污染，化学对此无能为力 |
| D．人们对资源的开发和利用过程中，不能忘记可持续性发展 |
22.下列有机反应中，不属于还原反应的是( )
| A．葡萄糖→六元醇 | B．丙醛→1-丙醇 |
| C．正丙醇→正丙醛 | D．植物油→硬化油 |
在一定条件下，纤维素与浓H2SO4和浓HNO3的混合酸反应生成硝酸纤维，这个反应的类型属于( )
| A．硝化 | B．磺化 | C．酯化 | D．氧化 |
坏血病患者应该多吃的食物是（）
| A．水果和蔬菜 | B．鱼肉和猪肉 | C．鸡蛋和鸭蛋 | D．糙米和肝脏 |
甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下，发生缩合反应生成二肽化合物共有（）
| A．2种 | B．3种 | C．4种 | D．5种 |
利用蛋白质的变性可以为我们的日常生活，医疗卫生服务。
下列实例利用了蛋白质的变性的是（）
①利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒；②利用高温、紫外线
对医疗器械进行消毒；③蒸煮鸡蛋食用；④松花蛋的腌制；⑤用
蛋白质灌服重金属中毒的病人。
| A．全部 | B．①②③④ | C．①②③ | D．①② |