蛋白质水解时，水中的氢的去向是
| A．参与形成肽键 | B．参与形成氨基 |
| C．参与形成羧基 | D．参与形成氨基和羧基 |
下列氨基酸中，不是组成蛋白质的氨基酸的是
下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是
①氨基酸；②C、H、O、N等元素；
③多肽；④形成一定的空间结构的蛋白质分子．
A．①②③④B．②①④③C．④③②① D．②①③④
各种蛋白质的功能，正确的组合是
| A．抗体﹣﹣催化 | B．唾液淀粉酶﹣﹣运输 |
| C．血红蛋白﹣﹣免疫 | D．胰岛素﹣﹣调节 |
生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是
| A．组成肽键的化学元素不同 | B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 |
| C．氨基酸排列顺序不同 | D．蛋白质的空间结构不同 |
绿体