下列说法正确的是
| A．煤的干馏、石油的分馏分别是化学变化、物理变化 |
| B．蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖 |
| C．丁烷有3种同分异构体 |
| D．油脂、淀粉、葡萄糖、蛋白质均能发生水解反应 |
（2013年上海卷）下列关于实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯的描述正确的是（）
| A．均采用水浴加热 |
| B．制备乙酸丁酯时正丁醇过量 |
| C．均采用边反应边蒸馏的方法 |
| D．制备乙酸乙酯时乙醇过量 |
不饱和酯类化合物在药物、涂料等领域应用广泛。下列关于不饱和酯类化合物I的说法，正确的是（）
| A．与FeCl3溶液可能显紫色 |
| B．可能发生酯化反应和银镜反应 |
| C．能与溴发生取代和加成反应 |
| D．1mol化合物I最多与2molNaOH反应 |
β--紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料，它经多步反应可合成维生素A1。
下列说法正确的是（）
| A．β--紫罗兰酮可使酸性KMnO4溶液褪色 |
| B．1mol中间体X最多能与2mol H2发生加成反应 |
| C．维生素A1易溶于NaOH溶液 |
| D．β--紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体 |
普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示(未表示出其空间构型)。下列关于普伐他汀的性质描述正确的是（）
| A．能与FeCl3溶液发生显色反应 |
| B．能使酸性KMnO4溶液褪色 |
| C．能发生加成、取代、消去反应 |
| D．1 mol 该物质最多可与1 mol NaOH 反应 |
橙花醇具玫瑰及苹果香气，可作香料，其结构简式如下：
下列关于橙花醇的叙述，错误的是（）
| A．既能发生取代反应，也能发生加成反应 |
| B．在浓硫酸催化下加热脱水，可以生成不止一种四烯烃 |
| C．1mo1橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗470.4L氧气（标准状况） |
| D．1mo1橙花醇在室温下与溴四氯化碳溶液反应，最多消耗240g溴 |