有人认为人体实际上是一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在生命过程中也需要不断的补充“燃料”。按照这种观点，你认为下列物质不能看作“燃料”的是（  ）

A．淀粉类物质

B．水

C．脂肪类物质

D．蛋白质

科目 化学   题型 选择题   难度 容易

知识点： 蛋白质的变性实验