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题文

测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时,氢氧化铝乳液的作用是(   )

A.与亚硝酸盐发生颜色反应
B.提取泡菜样品中的亚硝酸盐
C.吸附泡菜汁中的杂质,使泡菜汁透明澄清
D.用于制备标准显色液
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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在成人的心肌细胞中比腹肌细胞数量显著多的细胞器是

A.核糖体 B.线粒体 C.内质网 D.高尔基体

下列糖类化合物中,不能水解的是

A.脱氧核糖 B.乳糖 C.肝糖元 D.淀粉

酵母菌有氧呼吸时,消耗G摩尔的葡萄糖可以产生一定量的二氧化碳,酵母菌无氧呼吸时,若产生同等数量的二氧化碳则需要消耗葡萄糖的量是()

A.1G摩尔 B.3G摩尔 C.G/3摩尔 D.G/6摩尔

不具有膜结构的细胞器是

A.染色体与核糖体 B.中心体与核糖体 C.内质网与线粒体 D.高尔基体与线粒体

让一只白鼠吸入18O2,体内首先出现含有18O的化合物是()

A.水 B.乳酸 C.丙酮酸 D.二氧化碳

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