下列有关骨骼与肌肉之叙述，哪些正确？（）
| A． |
节肢动物具有内骨骼 |
| B． |
心肌属于不随意肌之一种 |
| C． |
肌肉收缩之能量直接来自ATP水解 |
| D． |
脊椎动物之骨骼与免疫功能有相当大的关联 |
| E． |
内脏肌肉之横纹是由于肌动蛋白之规则排列所造成 |
现有1020个氨基酸，共有氨基1046个，羧基1058个，由它们合成的一个含四条肽链的蛋白质分子中肽键、氨基、羧基的数目分别是（）
| A．1019，27，39 | B．1019，1，1 |
| C．1016，26，38 | D．1016，30，42 |
某氨基酸分子中含有2个氨基（—NH2），其中一个氨其和羧基连在同一个碳原子上，则另一个氨基的部位应是（）
| A．连在氨基和羧基之间 | B．一定连在羧基上 |
| C．在R基上 | D．与氨基一端相连 |
斐林试剂与下列糖类水浴加热出现砖红色沉淀的是
| A．果糖 | B．蔗糖 | C．淀粉 | D．纤维素 |
下列过程中所散失的水分中主要属于结合水的是( )
| A．种子收获后晒干过程中散失的水 |
| B．干种子烘烤过程中散失的水分 |
| C．植物蒸腾作用散失的水分 |
| D．洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分 |
胰岛素和性激素都是生物激素，它们的化学本质分别是（ ）
| A．蛋白质和脂肪 | B．脂类和蛋白质 |
| C．蛋白质和固醇 | D．磷脂和蛋白质 |