豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制，其中不属于加盐作用的是（ ）
| A．调味 |
| B．可使豆腐析出水分，使豆腐块变硬 |
| C．促进毛霉的继续生长 |
| D．抑制微生物的生长，避免豆腐变质 |
下列疾病中，不属于自身免疫病的是
| A．系统性红斑狼疮 | B．湿疹 | C．类风湿性关节炎 | D．风湿性心脏病 |
下列判断中正确的是
| A．只要摄取的食物中含有能够满足人体需要的营养物质，就能保证人体的健康 |
| B．有的营养物质必须每天从食物中获取，有的则不必 |
| C．人体维持生命和健康所需的物质全部来自食物 |
| D．因为糖类在体内可以转化为蛋白质和脂肪，所以只需吃含糖丰富的食物就可以了 |
当人吃了过咸的食物时，机体对细胞外液渗透压的调节过程有如下几步，其中正确的是
①下丘脑渗透压感受器兴奋②大脑皮层兴奋产生渴觉③下丘脑神经细胞分泌抗利尿激素增加④摄水量增加⑤减少尿的排出
| A．①→② →③ →④ → ⑤ | B．② → ① → ④ → ③ → ⑤ |
| C．① →② → ④或① → ③ → ⑤ | D．② → ① → ④或② → ① → ③ → ⑤ |
人体内氧分压最低的部位是
| A．肺泡内 | B．血液内 | C．组织液内 | D．组织细胞内 |
在青春期，分泌量不会明显增加的是
| A．甲状腺激素 | B．性激素 | C．生长激素 | D．胰岛素 |