关于“人群中的遗传病”调查，下列说法错误的是（ ）
| A．通常要进行分组协作 |
| B．最好选择群体中发病率高的多基因遗传病进行调查 |
| C．调查的群体要足够大，小组调查结果要汇总 |
| D．对结果应进行分析和讨论，其内容包括“有无家族倾向、显隐性的推断等” |
以下四种微生物都参与的豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪项与其它三项有明显区别（）
| A．青霉 | B．酵母 | C．曲霉 | D．毛霉 |
交警检验司机是否酒后驾车时，所用的仪器中装有（）
| A．重铬酸钾 | B．MnO2 | C．斐林试剂 | D．BaCl2 |
在利用葡萄酿制果酒的过程中，不能观察到的现象有（）
| A．有酒精大量产生 | B．发酵液逐渐澄清 |
| C．发酵液中有大量气泡产生 | D．发酵液红色加深 |
下列不是酵母菌、醋酸杆菌均有的细胞结构是（）
| A．细胞壁 | B．细胞核 | C．细胞膜 | D．核糖体 |
醋的制作原理为（）
A．醋 酸菌果将C2H5OH还原为醋酸 |
| B．醋酸菌将C2H5OH氧化成醋酸 |
| C．醋酸菌将C2H5OH分解成CO2和醋酸 |
| D．醋酸菌能将C2H5OH直接氧化成醋酸，不需生成中间物质乙醛 |