关于“发酵食品加工的基本方法”的叙述中，不正确的是
A．果酒制作中，先进行冲洗再除去葡萄的枝梗，以防止杂菌污染 |
| B．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢 |
| C．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 |
| D．腐乳制作过程中，适量加盐以防止豆腐变软、变质 |
假定基因A是视网膜正常所必须的，基因B是视神经正常所必须的。现在基因为AaBb的双亲，从理论上推测，在他们所生后代中，视觉正常的可能性是
| A．3/16 | B．4/6 | C．7/16 | D．9/16 |
基因型为 RrYY 的生物个体自交，产生的后代，其基因型的比例为
| A．3 ：1 | B．１：２：１ | C．１：１：１：１ | D．９：３：３：１ |
两个黄色圆粒豌豆品种进行杂交，得到6000粒种子均为黄色，但有1500粒为皱粒。两个杂交亲本的基因组合可能为
| A．YYRR×YYRr | B．YyRr×YyRr | C．YyRR×YYRr | D．YYRr×YyRr |
现有AaBb与aaBb个体杂交（符合自由组合规律），其子代中表现型不同于双亲的个体占全部子代中个体的比例为
| A．1/8 | B．1/4 | C．1/3 | D．1/2 |
下列哪项表示的是基因型为AaBb的个体产生的配子
| A．Aa | B．Aabb | C．Ab | D．AaBb |