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题文

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质。下列说法错误的是

A.纤维素、淀粉、脂肪、蛋白质都是高分子化合物
B.淀粉水解的最终产物能发生银镜反应
C.误食重金属盐而引起的中毒可服用大量豆浆或牛奶进行解救
D.油脂能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸钠
科目 化学   题型 选择题   难度 较易
知识点: 蛋白质的变性实验
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不同国家垃圾的分类方法不同。我国国家标准《城市生活垃圾分类标准》中有六个粗分的一级类别和八个细分的二级类别。下列标志属于垃圾可回收标志的是

人们必需从食物中摄入维持正常生命活动所需要的各种元素,如果某种元素摄入不足或过多,就会影响人体健康甚至导致疾病。下列有关说法错误的是

A.成人缺碘会引起甲状腺肿大 B.儿童缺碘会导致发育迟缓
C.缺铁会产生缺铁性贫血 D.缺锌会影响骨骼、牙齿的生长

)近年来,加“碘”食盐较少使用碘化钾,因其口感苦涩且在贮藏和运输中易变化,目前代之加入的是

A.I2 B.KIO C.NaIO D.KIO3

下列物质既可以做防腐剂,又可以做调味剂的是

A.食盐 B.苯甲酸钠 C.柠檬黄 D.味精

如图所示的装置中,下列说法中正确的是

A.铜片上有气泡产生
B.铜片溶解
C.锌极为正极
D.该装置实现了电能转变为化学能

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