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题文

下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题:

(1)完成图1中的实验流程。
(2)冲洗的主要目的是_____________,冲洗应特别注意不能____________________,以防止菌种的流失。
(3)图2装置中的充气口在____________时关闭,在_______________时连接充气泵,并不断向内泵入空气。
(4)排气口在果酒发酵时排出的气体是___________,为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接?___________________________________________。
(5)在用玻璃瓶发酵生产时,必须对玻璃瓶用                    进行消毒,然后在玻璃瓶中加入葡萄汁,加入的葡萄汁不应超过玻璃瓶体积的            
(6)若在果汁中混含有醋酸菌,在果酒发酵旺盛时,醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸?说明理由。_________________________________________________________
(7)右下图所示为醋酸发酵过程中,酒精和醋酸的含量变化的示意图,请写出醋酸菌利用酒精产生醋酸的反应式________________________________________,
若增加酒精浓度是否可以提高醋酸的产量?为什么?  ________________________________
____________________________________。

科目 生物   题型 综合题   难度 较易
知识点: 利用生物净化原理治理环境污染
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烟草是雌雄同株植物,却无法自交产生后代。这是由S基因控制的遗传机制所决定的,其规律如下图所示(注:精子通过花粉管输送到卵细胞所在处完成受精)。

(1)烟草的S基因分为S1、S2、S3等15种之多,它们互为__________,它们的产生是___________的结果。
(2)如图可见,如果花粉所含S基因与母本的任何一个S基因种类相同,花粉管就不能伸长完成受精。据此推断在自然条件下,S1S2烟草不存在S基因的__________个体。自然界中许多植物具有与烟草一样的自交不亲和性,这更有利于提高生物遗传性状的多样性,为__________提供更丰富的原材料,使之更好地适应环境。
(3)研究发现,S基因包含控制合成S核酸酶和S因子的两个部分,前者在雌蕊中表达,后者在花粉管中表达。传粉后,雌蕊产生的S核酸酶进入花粉管中,与对应的S因子特异性结合,进而将花粉管中的rRNA降解,以至于无法形成_________(结构),进而无法合成__________(物质),从而使花粉管不能伸长。
(4)将基因型为S1S2和S2S3的烟草间行种植,全部子代的基因型及比例为:___________________。

如图表示某动物细胞DNA片段遗传信息的传递过程,①~⑤表示物质或结构。a、b、c表示生理过程。请据图回答下列问题:(可能用到的密码子:AUG—甲硫氨酸、GCU—丙氨酸、AAG—赖氨酸、UUC—苯丙氨酸、UCU—丝氨酸、UAC—酪氨酸)

(1)反映遗传信息表达的是_________(填字母)过程,b过程所需的酶是_______。②加工成熟的场所是____________。
(2)图中含有核糖的是__________(填数字);由②指导合成的多肽链中氨基酸序列是________________。
(3)该DNA片段应有________个游离的磷酸基,氢键有个,第三次复制需游离的胸腺嘧啶脱氧核苷酸的数目为________个。

将某种植物种子在水中浸透,然后按右图装置进行实验,实验开始时X液面位置与Y液面位置调至同一水平。下表记录了实验过程中每小时的液面变化情况。请回答下列问题:

(1)实验前浸泡种子的目的是让种子细胞增加______水,使代谢增强。
(2)装置中使用NaOH的目的是____________________________________________,X液面变化值表示____________________________________________________。
(3)影响结果准确性的环境因素有_____________________________(至少写两个)。为确保实验结果只是由实验装置中种子的生理活动引起的,需设置另一个相同装置,该装置除试管内金属网上需要放________________的同种种子外,其他条件与上图装置相同。
(4)实验4小时后液面变化减缓乃至不变,原因是:__________________________________。

下面两个图是某研究小组探究H2O2分解的条件而获得的实验结果。回答下列有关问题。

(1)图1、图2所代表的实验中,实验自变量依次为________、________。
(2)根据图1可以得出的实验结论是酶的催化作用具有________。
(3)图2曲线AB段产生的最可能原因是_________________________________。
(4)若图2实验过程中增加H2O2酶的含量,请在图2中,利用虚线绘出可能的曲线变化情况。

以下是与高中生物实验有关的内容,请回答:
(1)脂肪的鉴定中,洗去浮色时常用50%的酒精溶液,是因为
(2)在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,将口腔上皮细胞置入8﹪的盐酸溶液中水解的主要目的是,有利于DNA与染色剂结合。
(3)比较过氧化氢在不同条件下的分解,实验的因变量是____________________。
(4)在用琼脂块模拟细胞大小与物质运输关系的实验中,物质运输的效率可以用___________来衡量。
(5)生物组织细胞中某些成分的鉴定和结构的观察,需要选取适当的实验材料、试剂和仪器,下列材料、仪器(试剂)与成分鉴定和结构观察匹配不正确的有(多选)

A.西瓜汁~斐林试剂~检测生物组织中的糖类
B.嫩绿的菠菜叶~层析液~提取光合色素
C.口腔上皮细胞~健那绿染液~观察DNA在细胞中的分布
D.新鲜菠菜叶~高倍显微镜~观察叶绿体

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