（10浙江自选模块）高中生物选修1——[生物技术实践专题]
某同学进行苹果汁制作实验，工艺如下图所示。
（1） 图中用
的溶液浸泡苹果的目的是_________________。黑曲霉提取液中含有的_________可水解果胶，从而使果汁澄清。固定化柱中填充的石英砂通过__________方式将酶固定化，酶被固定在用蒸馏水洗涤固定化柱是为了除去_________________。
（2） 实验中，操作流程A和B的先后顺序为_________________。在苹果汁澄清过程中，应关闭的流速调节阀是________________。要测定从固定化柱流出的苹果汁中式否还有果胶，可取一定量的果汁与等量的______________混合，如果出现______________现象，说明果胶还没有被完全水解。为使果胶完全水解，应将流速调___ ______。
（3）试验后，将洗涤过的固定化柱在低温环境
中保存若干天，该固定化柱仍可用于苹果汁制作实验，说明固定化酶可被____ __使用。
分别在A、B、C三个研钵中加2克剪碎的新鲜菠菜绿叶，并按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液，即：深绿色、黄绿色（或褐色）、几乎无色。
| 处理 |
A |
B |
C |
| SiO2（少量） |
+ |
+ |
+ |
| CaCO3（少量） |
－ |
+ |
+ |
| 95%乙醇（10毫升） |
+ |
－ |
+ |
| 蒸馏水（10毫升） |
－ |
+ |
－ |
注：“+”表示加；“－”表示不加。
试回答：
（1）A处理得到的溶液颜色是 ，原因是。
（2）B处理得到的溶液颜色是 ，原因是。
（3）C处理得到的溶液颜色是 ，原因是。
某工厂生产了一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下部分说明。 
成分：含碱性蛋白酶等
用法：洗涤前先将衣物浸于洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳。
注意：切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。
请回答以下问题：
（1）质检局针对该洗衣粉设计了如下装置进行实验：
该实验的目的是 。
（2）一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述（１）的实验材料及方法进行了有关实验，并把结果以下列曲线图Ａ、Ｂ表示。
 |
①由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为 。
②该学生在实验过程中可通过直接测定指标来表示酶的催化效率。
（3）该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料，其主要原因是 。
下图为不完整的呼吸作用示意图，请据图回答：
(1)图甲中X代表的物质是，E代表的物质可能是 。
(2)从图甲中选择适当的字母，填入下面的空格：
有氧呼吸的途径是 ，其中产生能量最多的是 阶段。
(3)写出乳酸菌在缺氧环境中的有关的反应式 。
如右图，不同生理状态下的三个洋葱细胞，回答：
（1）图A细胞处于何种生理状态？
（2）图中各细胞液的浓度依次是 > >
（3）如果反映一个细胞质壁分离复原过程,变化顺序将如图所示的从→ →。
从某腺体的细胞中，提取出附着有核糖体的内质网，放入含有放射性标记的氨基酸的培养液中。培养液中含有核糖体和内质网完成其功能所需的物质和条件。很快连续取样，并分离核糖体和内质网。测定标记的氨基酸出现在核糖体和内质网中的情况，结果如图所示。请回答：
（1）放射性氨基酸首先在核糖体上大量累积，最可能的解释是 。
（2）放射性氨基酸继在核糖体上积累之后，在内质网中也出现，且数量不断增多，最可能的解释是 。
（3）实验中，培养液相当于细胞中的 。