为了培育节水、高产品种，科学家将大麦中与抗旱、节水有关的基因导人小麦，得到的转基因小麦，其水分利用率提高20％。这项技术的遗传学原理是（ ）
| A．基因突变 | B．基因重组 | C．基因复制 | D．基因分离 |
病毒的主要结构是（）
| A．核酸 | B．衣壳 | C．囊膜 | D．核衣壳 |
分离提纯是制取发酵产品不可缺少的阶段，产品不同，分离提纯的方法也不同，对微生物的代谢产物的提取。一般采用：①蒸馏；②萃取；③过滤；④离子交换；⑤沉淀（）
| A．①③⑤ | B．①②④ | C．①②③ | D．③④⑤ |
英国的疯牛病引起世界上许多国家禁止从英国进口牛肉制品。引起疯牛病的病因是牛感染了（）
| A．疯牛菌 | B．类病毒 | C．拟病毒 | D．朊病毒 |
乳酸菌与酵母菌相比较，前者最显著的特点是 （）
| A．无各种细胞器 | B．无成形的细胞核 | C．无DNA | D．不能进行无氧呼吸 |
植物生长素促进植株生长的主要原因在于（）
| A．促进细胞分裂 | B．促进营养物质的运输 |
| C．促进细胞生长 | D．促进光合作用 |