聚合酶链式反应（PCR技术）是体外酶促合成特异DNA片段的一种方法，由高温变性、低温退火及适温延伸等几步反应组成一个周期，循环进行，使目的DNA得以迅速扩增。下列关于PCR技术叙述不正确的是 （ ）
A．PCR技术是在实验室中以少 量DNA制备大量DNA的技术 |
| B．反应中新合成的DNA又可以作为下一轮反应的模板 |
| C．PCR技术中以核糖核苷酸为原料，以指数方式扩增 |
| D．应用PCR技术与探针杂交技术可以检测基因突变 |
在“果醋制作过程”中，获得较多的醋酸杆菌菌种的最简便方法是
| A．从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，再培养、分离 |
| B．不必人为加入菌种在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸杆菌 |
| C．从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜，再培养、分离 |
| D．从土壤中分离提取 |
下列关于新陈代谢的叙述正确的是
| A．糖类在生物体内氧化和体外燃烧都生成CO2和H2O，释放的能量也相等 |
| B．运动员在100m赛跑时，腿部肌肉的能量供应主要来自此时所进行的有氧呼吸 |
| C．蓝藻进行光合作用，但不能进行呼吸作用，能量来源是光合作用产生的能量。 |
| D．病毒能单独进行新陈代谢 |
1958年，美国科学家斯图尔德用胡萝卜韧皮部细胞培养出完整的胡萝卜植株。该过程不需要
| A．在无菌条件下切取具细胞核的细胞 |
| B．用酶解法去掉细胞壁 |
| C．适合的光照和温度 |
| D．在培养基中加入一定量的营养物质和激素 |
在制果酒的过程中，在不同时间内对发酵液样品进行检测，可以发现发酵液的pH一直下降，原因是
| A．酵母菌进行有氧和无氧呼吸时，均产生CO2，溶于发酵液中，使pH下降 |
| B．酵母菌无氧呼吸产生的酒精呈酸性 |
| C．酵母菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性 |
| D．乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性 |
下列对四种微生物相关的叙述，错误的是
| A．CO2和NH3分别是硝化细菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自NH3的氧化 |
| B．CO2和硝酸盐分别是褐藻的碳源和氮源，该生物所需的能源来自太阳能 |
| C．糖类和N2是乳酸菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自乳酸的氧化分解 |
| D．葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，但CO2一定不是酵母菌的碳源 |