腐乳制作过程中影响其风味和品质的因素有哪些? （ ）
①盐的用量 ②酒的种类和用量 ③发酵温度
④发酵微生物的种类 ⑤辛香料的用量
| A．①② | B．③④ | C．①②⑤ | D．①②③④⑤ |
关于显微镜操作，正确的是
| A．低倍镜下为了便于调焦，需先将物镜降至距玻片标本约2~3cm处，再上移镜头 |
| B．低倍镜下寻找到目标后，立即转动转换器换用高倍镜观察 |
| C．换用高倍镜时，需先调节镜筒上移以防止物镜触及装片 |
| D．高倍镜下，调节细准焦螺旋，以获得清晰的物像 |
显微镜的结构中，与调节视野亮度有关的是
| A．镜筒与通光孔 |
| B．反光镜与光圈 |
| C．目镜与物镜 |
| D．转换器与粗（细）准焦螺旋 |
“培养皿中的大肠杆菌菌落”所描述的生命系统结构层次是
| A．个体 | B．种群 | C．群落 | D．生态系统 |
地球上最基本的生命系统是
| A．元素 | B．分子 | C．细胞 | D．个体 |
（每空1分，共5 分）磷是植物生活必不可少的元素，在植物代谢、生长和繁殖中有着重要作用。
（1）植物的根系从土壤中吸收 PO43—的主要方式是 ，吸收后的磷元素可用于合成等化合物（至少写出 2 项）。
（2）根据含磷化合物的作用，叶片中磷元素含量与光合速率之间的关系最可能是下列中的。
（3）下表是冬小麦和棉花对磷的吸收量
表中数据表明，作物对磷的吸收量因和的不同而异。