向淀粉中加入少量稀硫酸，并加热使之发生水解。为测定水解的程度，需下列试剂中的① NaOH溶液 ②银氨溶液③新制Cu（OH）2悬浊液④碘水⑤ BaCl2溶液 （ ）
| A．①⑤ | B．②④ | C．①③④ | D．②③④ |
下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是
| A．它们都是混合物 | B．它们都是天然高分子化合物 |
| C．它们互为同分异构体 | D．它们水解的最终产物都是葡萄糖 |
为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养素的是
| A．葡萄糖 | B．乙醇 | C．水 | D．芝麻油 |
下列说法中不正确的是
A．符合通式Cm(H2O)n的物质一定是葡萄糖
B．葡萄糖所含的全部元素是C、H、O
C．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一
D．纤维素不能作为人类的营养食物
关于平衡膳食宝塔的认识中，正确的是
| A．塔底的食物最重要 |
| B．塔顶的食物最重要 |
| C．膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量 |
| D．膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据自身的情况而调整 |
下列说法或表示法正确的是
| A．等量的硫蒸气和硫固体分别完全燃烧，后者放出热量多 |
| B．由C(石墨)→C(金刚石) ΔH =" +119" kJ·mol—1可知，金刚石比石墨稳定 |
| C．在稀溶液中：H++OH－===H2O ΔH = －57.3 kJ· mol—1，若将含1mol CH3COOH的醋酸溶液与含1 mol NaOH的溶液混合，放出的热量小于57.3 kJ |
| D．在101 kPa时，2 g H2完全燃烧生成液态水，放出285.8 kJ热量，氢气燃烧的热化学方程式表示为2H2（g）+ O2（g）==2H2O（l） ΔH =" +285.8" kJ· mol—1 |