根据王致和发明腐乳的传说，并请
回答下列问题：
(1) 王致和发现没卖出的豆腐长出了白毛，豆腐长白毛其实是 。
(2) 在腐乳制作的过程中，起主要作用的是微生物毛霉，毛霉是一种丝状的真菌属于 细胞生物，乳酸菌与其结构相比，主要的区别是 。
(3) 腐乳与豆腐相比，优点之一是易于吸收，原因是 
下图为人体内水盐平衡调节机理示意图，请根据图回答下面的问题：
（1）引起人体内细胞外液渗透压升高的原因可能是饮水不足、体内失水过多或；如果某人一次性饮水过多，请用流程图（用文字和箭头表示）说明其体内水盐平衡调节过程。
（2）垂体释放的A物质是，该物质是由合成的；B结构的名称是。
（3）从图示可看出，水盐平衡调节过程受和调节，二者相互协调维持内环境的稳态。细胞外液渗透压下降后，刺激感受器，通过下丘脑的调节，减少A的分泌,说明在水盐平衡调解过程中存
在调节。
（4）在寒冷环境中，经下丘脑调控，血液中的、（激素）的含量会显著增加，导致体内代谢活动加强，产热量增多。
下图是某反射弧部分结构示意图，a～d表示神经元上的点。请据图回答：
（1）该反射弧中至少含有个神经元，个突触，反射弧中的效应器是指。
（2）刺激a点，发生的膜电位变化是，这一变化是由内流导致的。
（3）图中，兴奋的传递方向是（“由右向左”、“由左向右”）；刺激b点后，a、c、d处能测到电位变化的是；刺激c点后，电表指针会偏转次。
（4）醉酒的人常表现为语无伦次、走路不稳，在大脑、脑干、小脑、脊髓中，与有关生理功能相对应的结构分别是、。
右图表示人体细胞与外界环境之间进行物质交换的过程。A、B、C、D表示四种体液，①②表示有关的物质。请据图回答：
（1）A～D中不属于内环境成分的是［］；［］是体内绝大多数细胞直接生活的环境。
（2）B体液是，经过循环它由汇入C中。B、C的成分相近，两者最主要的差别是。
（3）C的渗透压大小主要与的含量有关；其酸碱度保持相对稳定，与它含有的、HPO42-等离子有关。
（4）如果②代表O2，由体外进入到组织细胞需要(系统)协助完成；机体维持稳态的主要调节机制是。
2011年，美国科学家借助恒河猴的抗艾滋病毒基因对家猫DNA进行改造，同时利用荧光水母的基因培育出抗艾发光猫。以期找到治疗艾滋病的手段，具体培育流程如下图。请回答：
（1）题中基因工程的目的基因是_______；如果培育的猫发出荧光，则可以确定抗艾滋病毒基因已经________。
（2）过程②常用的方法是_________，在过程③之前要对精子进行_________处理。
受精过程防止多精入卵的两道屏障是_____________。
（3）图中抗艾荧光猫又称试管动物，其生殖方式属于___________，图中________
（填数字）是试管动物技术的基本环节。
（4）若要在短时间内生产大量遗传组成相同的抗艾荧光猫，可采用的方法是_________，操作时要注意_________
（5）上述研究启示我们可以将恒河猴的抗艾滋病毒基因转入病人的某种细胞，经选择培养后输入患者体内，用于治疗艾滋病，这种方法称为___________。
下面是单克隆抗体制备过程示意图，请据图回答：
（1）图中①过程所作的处理是，小鼠“B细胞”是_________细胞。
（2）图中过程②诱导细胞融合的生物因素是__________，细胞融合后还需要用_________筛选获得杂交瘤细胞。
（3）经过③过程可获得足够数量的能分泌所需抗体的D细胞，过程③包括______和等。
（4）培养D细胞时要根据细胞所需营养物质的种类和数量严格配制培养基，此外经常会在培养基中加入。培养过程需在CO2培养箱中进行，目的是。
（5）D细胞既具有B细胞__________ 的特点，又能。