蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于（ ）
| A．消去反应 | B．水解反应 | C．取代反应 | D．聚合反应 |
将图5中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，相关操作不正确的是（）
| A．探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀a |
| B．经管口3取样检测酒精和CO2的产生情况 |
| C．实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查 |
| D．改装时可将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通 |
关于DNA粗提取和鉴定实验的操作及原理的叙述，正确的是（）
| A．用蒸馏水使家兔的红细胞涨破获取含DNA的滤液 |
| B．控制NaCl溶液的浓度可以实现去除杂质的目的 |
| C．用玻璃棒轻缓搅拌滤液可使析出的DNA量减少 |
| D．利用DNA溶于乙醇的性质进一步纯化DNA |
微生物接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。下列关于这两种接种方法的叙述中，不正确的是（）
| A．都只能用于固体培养基接种 | B．都能用于微生物的计数 |
| C．接种培养后均可获得单菌落 | D．接种工具使用后需要灭菌 |
下列关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述中，不正确的是（）
| A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，高温、高压灭菌后倒平板 |
| B．取104、105、106倍土壤稀释液和无菌水各0.1ml涂布不同平板 |
| C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24~48小时 |
| D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的平板进行计数 |
下列有关微生物培养的叙述中，不正确的是（）
| A．获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染 |
| B．单菌落的分离是消除污染杂菌的通用方法 |
| C．培养基都必须使用高压蒸汽灭菌法灭菌 |
| D．倒置平板防止培养皿盖上的冷凝水滴落 |