下列有关说法正确的是                                                          （   ）
A．纤维素、蛋白质、油脂都是高分子化合物
B．糖类、蛋白质、油脂都是由C、H、O三种元素组成的
C．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯
D．只用淀粉溶液就可鉴别市售食盐是否为加碘盐

科目 化学   题型 选择题   难度 较易

知识点： 营养均衡与人体健康的关系