由中科院院士、长春应化所汪尔康研究员和第三世界科学院院士董绍俊研究员等承担的国家自然科学基金重点基金项目“模拟生物膜体系的生物电化学研究”，日前在北京通过了国家基金委化学部组织的专家验收，该项研究已取得了一批具有重要学术影响的成果，对生物电化学、生物传感器、纳米技术等领域具有重要的指导意义。下列有关叙述中正确的是 （ ）
| A．细胞膜属于生物膜，并且是双层膜结构 |
| B．用蛋白酶处理生物膜会改变其组成，但不会改变其通透性 |
| C．生物传感器的原理与细胞膜上的糖被有关 |
| D．生物电化学的研究应该与生物膜上的带电粒子有关，与蛋白质无关 |
用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O的转移途径是( )。
| A．葡萄糖→丙酮酸→水 | B．葡萄糖→丙酮酸→氧 |
| C．葡萄糖→氧→水 | D．葡萄糖→丙酮酸→CO2 |
将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液（细胞质基质）和沉淀物（含线粒体），把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔绝空气的条件下。下列叙述正确的是（）
| A．甲试管中最终产物为CO2和H2O | B．乙试管中不发生反应 |
| C．丙试管中有大量的ATP产生 | D．丙试管中无CO2产生 |
下列有关细胞呼吸的叙述中，错误的是( )。
| A．蛔虫进行无氧呼吸 |
| B．哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸 |
| C．长跑时，人体产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物 |
| D．马铃薯块茎进行无氧呼吸能产生乳酸 |
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，pH调整至2.0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是（）
| A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
| B．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 |
| C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
| D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |
下图表示某反应物剩余量随pH及温度的变化情况，正确的是（）
| A．该酶的最适温度是37℃ |
| B．随着pH的升高，酶的活性先降低后增大 |
| C．随着温度的升高，酶的最适pH不变 |
| D．随着温度的升高，酶的活性逐渐降低 |