下列物质中，水解的最终产物不能发生银镜反应的是
| A．蔗糖 | B．油脂 | C．纤维素 | D．淀粉 |
下列关于化学电源的说法正确的是
| A．普通干电池放电之后还能再充电 |
B．充电电池在放电和充电时都是将化学能转化为电能 |
C．充电电池可以无限制地反复放电、充电 |
D．氢氧燃料电池是一种环境友好电池 |
人体缺乏下列哪种元素会导致贫血
| A．铁 | B．钾 | C．钙 | D．钠 |
我国继“食盐加碘”后，又启动了“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是
（1）补充人体需要的铁元素（2）预防缺铁性贫血病（3）改善酱油的味道
（4）增加黑色素（5）减少厨房污染物（6）提高人们的健康水平
| A．（1）（2）（3） | B．（4）（5）（6） | C．（3）（4）（5） | D．（1）（2）（6） |
人体血红蛋白中含有Fe2＋，若误食亚硝酸盐会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2＋转变成Fe3＋，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C具有
| A．酸性 | B．碱性 | C．氧化性 | D．还原性 |
