下列哪一项不是细胞学说
的主要内容
| A．细胞是生物体结构和功能的基本单位 | B．所有的生物都是由细胞构成的 |
| C．所有的植物和动物都是由细胞构成的 | D．细胞只能由细胞分裂而来 |
作为萃取胡萝卜素的有机溶剂，哪一项不符合实验要求（）
| A．能充分溶解色素 | B．与水混溶 |
| C．对人无毒 | D．易与产品分离 |
关于果醋制作的叙述错误的是
| A．从细胞结构看，醋酸杆菌是单细胞原核生物 |
| B．醋酸菌对氧气的含量敏感，因此其细胞呼吸方式为有氧呼吸，场所为细胞质基质和线粒体 |
| C．醋酸杆菌的遗传物质是DNA |
| D．当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸 |
以下操作用到接种环的是（）
| A．平板划线操作 | B．系列稀释操作 |
| C．涂布平板操作 | D．倒平板操作 |
用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14％，其原因是（）
| A．是加水过多造成的 |
| B．原料中用于发酵的糖太少 |
| C．一定浓度的酒精影响酵母菌的存活 |
| D．发酵过程产热多，高温使酵母菌死亡 |
交警检查司机是否酒后驾车时，所用的仪器中装有（）
| A．重铬酸钾 | B．MnO2 | C．斐林试剂 | D．BaCl2 |