某种蛋白质由两条多肽链构成，共有肽键500个，缩合成两条肽链的氨基酸分子数和生成的水分子数分别为（ ）
| A．498、498 | B．500、500 | C．502、500 | D．501、500. |
有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺，因为该物质中氮含量较高，而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来，每100g蛋白质平均含氮16g，这些氮主要存在于蛋白质的
| A．一CO一NH— | B．游离的氨基 | C．游离的羧基 | D．R基 |
下列结构中不含磷脂的细胞器是（）
| A．线粒体和中心体 | B．中心体和核糖体 |
| C．高尔基体和液泡 | D．内质网和染色体 |
鉴别一个细胞是动物细胞还是植物细胞，应检查它
| A．有无叶绿体 | B．有无液泡 | C．有无中心体 | D．有无细胞壁 |
现有下列生物材料：①苹果②黄豆种子③梨④花生种子⑤甘蔗汁⑥马铃薯块茎。最适于用来鉴定还原性糖的有
| A．①③⑥ | B．①②③⑤ | C．①③ | D．①③④ |
图为黑藻细胞的细胞质环流示意图，视野中的叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为逆时针，则实际上，褐藻细胞中叶绿体的位置和细胞质环流方向分别是 （）
| A．叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为顺时针 |
| B．叶绿体位于液泡的左方，细胞质环流的方向为顺时针 |
| C．叶绿体位于液泡的右方，细胞质环流的方向为逆时针 |
| D．叶绿体位于液泡的左方，细胞质环流的方向为逆时针 |