农民水稻收获后要将种子晒干，而在播种前又要浸种，这主要是因为
| A．自由水含量影响新陈代谢 | B．结合水是细胞重要组成成分 |
| C．水是光合作用的重要原料 | D．水是呼吸作用的重要原料 |
人类（尤其是处于生长发育时期的青少年儿童）每天的食物应既有一定数量的植物蛋白，还应有一定数量的动物蛋白，这主要是因为动物蛋白与植物蛋白相比（ ）
| A．氨基酸的种类不同 | B．氨基酸的排列次序不同 |
| C．氨基酸的数目不同 | D．蛋白质的空间结构不同 |
已知20种氨基酸平均相对分子质量为a，现有某蛋白质分子由n条多肽组成且相对分子质量为b，此蛋白质分子中的肽键数为（ ）
A． |
B． |
C． |
D．  |
下列叙述中，错误的是（ ）
| A．多聚体水解后可以得到它的单体 |
| B．脂肪彻底氧化分解后的产物是CO2和H2O，所以CO2和H2O是脂肪的单体 |
| C．淀粉和纤维素的单体都是单糖 |
| D．DNA和RNA单体的分子组成不同 |
下面是一肽链结构示意图，下列有关叙述不正确的是（ ）
| A．该肽链由4种氨基酸脱水缩合而成 | B．图中含有的R基是②④⑥⑧ |
| C．该肽链中含有4个游离的羧基 | D．该肽链中含有2个游离的氨基 |
关于人体内蛋白质的叙述，错误的是（ ）
| A．合成蛋白质的氨基酸全部为必需氨基酸 |
| B．食物中的蛋白质必需经过消化成为各种氨基酸，才能被人体吸收和利用 |
| C．组成肌肉细胞的有机物中蛋白质含量最多 |
| D．有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用 |