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题文

三聚氰胺俗称“蛋白精”,分子含氮量高达66%左右。哺乳动物长期摄入三聚氰胺会造成膀胱、肾脏结石等问题。现奶业生产上通常使用的蛋白质测试方法是“凯氏定氮法”,通过测出含氮量来估算蛋白质含量,三聚氰胺因而被不法分子用作蛋白质的“替代品”。实验室常通过检测肽键来鉴定蛋白质,所用的试剂是(   )

A.斐林试剂 B.吡罗红与甲基绿混合试剂 C.苏丹Ⅲ试 D.双缩脲试剂
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
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在实验室培养蛙受精卵时,在培养液中加入一种小分子“3H化合物”。一段时间后,
用放射自显影技术检测发现放射性物质集中于蛙胚细胞的细胞核和线粒体中。由此判断“3H
化合物”可能是

A.DNA B.RNA C.胞嘧啶脱氧核苷酸 D.尿嘧啶核苷酸

狼体内有a种蛋白质,20种氨基酸,兔体内有b种蛋白质,20种氨基酸。狼捕食
兔后,狼的一个细胞中含有蛋白质种类及氨基酸种类最可能是

A.a+b,40 B.a,20 C.大于a,20 D.小于a,20

烟草叶肉细胞的核酸中,含有的碱基和核苷酸的种类分别是

A.1种、2种 B.8种、8种 C.4种、4种 D.5种、8种

在生物体的生命活动中,由DNA分子蕴藏的信息所支配合成的RNA在完全水解后,
得到的化学物质是

A.氨基酸、核苷酸、葡萄糖 B.氨基酸、葡萄糖、碱基
C.脱氧核糖、碱基、磷酸 D.核糖、碱基、磷酸

病毒储存遗传信息的物质

A.DNA B.DNA或RNA C.RNA D.DNA和RNA

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