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某22肽被水解成1个4肽,2个3肽,2个6肽,则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是                                                               (   )                                                                          

A.6 18 B.5 18 C.5 17 D.6 17
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
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某22肽被水解成1个4肽,2个3肽,2个6肽,则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是:

A. 6、18 B. 5、18
C.6、17 D. 5、17

做蛋白质鉴定实验时,事先留出一些大豆组织样液的主要目的是:

A.为了节约 B.失败后重做
C.鉴定还原糖用 D.与反应后混合物的颜色作对比

组成淀粉酶和糖原的单体分别是:

A.氨基酸、葡萄糖 B.氨基酸、果糖
C.麦芽糖、氨基酸 D.乳糖、葡萄糖

用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时,溶液颜色变化过程为:

A.无色→砖红色(沉淀) B.浅蓝色→棕色→砖红色(沉淀)
C.浅蓝色→砖红色(沉淀) D.浅蓝色→蓝色→砖红色(沉淀)

在检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的实验中,对实验材料的选择错误的是:

A.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.甘蔗的茎、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色,因此可用于进行可溶性还原糖的鉴定

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