下列有关生物工程中相关知识的叙述正确的
| A．试管牛和克隆牛都属于无性生殖 |
| B．蛋白质工程是直接对蛋白质分子进行改造 |
| C．抗虫棉的培育需要进行植物组织培养 |
| D．精心设计生态工程，能提高各营养级的能量传递效率 |
加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮(橘络)，会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，不能大量产生所用酶的有( )
| A．生长在麦麸上的黑曲霉 | B．生长在酸奶中的乳酸菌 |
| C．生长在棉籽壳上的平菇 | D．生长在木屑上的木霉 |
固定化细胞常用包埋法固定化，原因是( )
| A．包埋法固定化操作最简便 | B．包埋法对酶活性的影响最小 |
| C．包埋法固定化具有普遍性 | D．细胞体积大，难以被吸附或结合 |
果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是( )
| A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵 |
| B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2 |
| C．果酒发酵过程中温度控制在30℃，果醋发酵过程中温度控制在20℃ |
| D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢 |
产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是（）
| A．一个细菌、液体培养基 | B．许多细菌、液体培养基 |
| C．一个细菌、固体培养基 | D．许多细菌、固体培养基 |
关于植物组织培养的内容，以下说法错误的是 ( )
| A．一般来说容易进行无性繁殖的植物，也容易进行组织培养 |
| B．对菊花茎段进行组织培养，不加植物激素也能成功 |
| C．接种后的锥形瓶放入无菌箱中，给予适宜的温度和光照即可 |
| D．移栽生根的试管苗之前，先打开瓶口，让试管苗在培养间生长几日 |