肾小管上皮细胞对原尿中的葡萄糖，无机盐等有很强的吸收能力。与其功能相适应在细胞内含有较多的细胞器是（ ）
①核糖体 ②线粒体 ③内质网 ④高尔基体
| A．①② | B．② | C．③④ | D．①④ |
在大小两个容器内加入等量的乳酸菌和葡萄糖的混合液，然后密封瓶口，过一段时间后进行定量分析，应得到的结果是（）
| A．小容器的乳酸比大容器的多 |
| B．小容器的乳酸比大容器的少 |
| C．大容器的葡萄糖比小容器的少 |
| D．大容器与小容器内的乳酸的量相等 |
为了防止橘子皮在压榨时滑脱，且出油率高，可采取的措施是（）
| A．加热煮沸 |
| B．漂洗 |
| C．抽滤 |
| D．用石灰水浸泡 |
下列有关乳酸菌代谢的叙述中，正确的是（）
| A．乳酸菌没有细胞器，只能进行无氧呼吸 |
| B．乳酸菌的蛋白质合成在自身的核糖体上进行 |
| C．乳酸菌的代谢终产物有乳酸和CO2 |
| D．果胶酶可分解乳酸菌的细胞壁中的果胶 |
下图为苹果酒的发酵装置示意图,下列叙述正确的是（）
| A．发酵过程中酒精的产生速率越来越快 |
| B．集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的 CO2 |
| C．发酵过程中酵母种群呈“J”型增长 |
| D．若发酵液表面出现菌膜,最可能原因是发酵瓶漏气 |
果汁生产中果胶酶能提高果汁出汁率和澄清度。为了节约成本，某工程人员在适宜的温度和pH下，利用苹果汁和一定浓度的果胶酶溶液探究果胶酶的最适用量，实验结果如图。对实验失误可能的原因分析及改进方法都合理的是（）
| A．酶促反应时间不合理；延长反应时间 |
| B．苹果汁的用量不合理；减少用量 |
| C．果胶酶用量不合理；减少用量 |
| D．果胶酶体积梯度不合理；增大体积梯度 |