张德彝在《航海述奇》里记载了1866年他从天津到上海途中吃西餐的事情：“每日三次点心，两次大餐……所食者，无非烧炙，牛羊鸡鱼，再则糖饼、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。”材料说明当时
| A．西餐馆服务周到、营养卫生 | B．西餐已成为中华饮食文化的主流 |
| C．西餐馆主要分布在沿海通商口岸 | D．西餐馆已由通商口岸进入内地 |
纸币“交子”的出现，从本质上说明: ( )
| A．造纸业发达 | B．印刷技术先进 |
| C．金属货币数量不足 | D．商业的高度发展 |
柜坊被视为我国最早的银行雏形，是因为它: ( )
| A．兼营旅店、货栈和交易 |
| B．专营货币的存放和借贷 |
| C．印制纸币交子，代替铁钱在市场流通 |
| D．发放飞钱，类似后世的汇票 |
下列瓷器品种在历史上出现的先后顺序正确的是: ( )
| A．青瓷、白瓷、青花瓷、五彩瓷 | B．白瓷、青瓷、五彩瓷、青花瓷 |
| C．青瓷、白瓷、五彩瓷、青花瓷 | D．青花瓷、青瓷、白瓷、五彩瓷 |
促进小农经济形成的最主要因素是： （）
| A．铁犁牛耕的出现及普及 | B．封建土地所有制的确立 |
| C．精耕细作技术的形成 | D．氏族公社土地公有制的形成 |
造成古代中国封建社会出现“有力者无田可耕，有田者无力可耕”现象的根本原因是: ( )
| A．贵族、官僚及豪强霸占良田 | B．封建土地制度的存在 |
| C．政府采取不抑兼并的政策 | D．地权和劳动者的分离 |