关于选择培养，正确的叙述是( )
| A．可以增加纤维素分解菌的浓度 | B．可以减少纤维素分解菌的浓度 |
| C．所用培养基是固体培养基 | D．所用培养基是平板培养基 |
下列四个选项中，肯定没有采用植物组织培养技术的一项是（）
| A．花药离体培养得到单倍体植株 |
| B．细胞工程培育“番茄——马铃薯”杂种植株 |
| C．基因工程培育的抗棉铃虫的棉花植株 |
| D．秋水仙素处理萌发的种子或幼苗得到多倍体植株 |
基因工程与蛋白质工程的区别是（）
| A．基因工程合成的是天然的蛋白质，蛋白质工程合成的不一定是天然存在的蛋白质 |
| B．基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作 |
| C．基因工程是分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平（或性状水平） |
| D．基因工程完全不同于蛋白质工程 |
蛋白质工程的基本途径是（）
| A．中心法则的简单逆转 |
| B．确定目的基因的碱基序列，并通过人工合成的方法合成或从基因库中获取，再通过改造目的基因，实现合成新的符合人类需求的蛋白质 |
| C．只是依据中心法则逆推，其过程不需要中心法则 |
| D．只是对蛋白质分子结构进行分子设计和改造 |
某种微生物合成的蛋白酶与人体消化液中的蛋白酶的结构和功能很相似，只是其热稳定性较差，进入人体后容易失效。现要将此酶开发成一种片剂，临床治疗食物消化不良，最佳方案是( )
| A．替换此酶中的少数氨基酸，以改善其功能 |
| B．将此酶与人蛋白酶进行拼接，形成新的蛋白酶 |
| C．重新设计与创造一种蛋白酶 |
| D．减少此酶在片剂中的含量 |
右图为DNA分子的某一片段，其中①②③分别表示某种酶的作用部位，则相应的酶依次是( )
| A．DNA连接酶、限制酶、解旋酶 | B．限制酶、解旋酶、DNA连接酶 |
| C．解旋酶、限制酶、DNA连接酶 | D．限制酶、DNA连接酶、解旋酶 |