下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是( )
| A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到花生子叶中被染成橘黄色的脂肪微粒 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 |
| D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 |
（多选）下面表示概念从属关系的图形中，存在科学性错误的有（）
正常的植株Aa与该植株用秋水仙素处理得到的四倍体植株杂交形成三倍体，这个三倍体的基因型的种类及其比例是（）
| A．3种；1︰2︰1 | B．2种；1︰1 |
| C．4种；1︰5︰5︰1 | D．6种；1︰2︰3︰3︰2︰1 |
四倍体西瓜和二倍体西瓜杂交
（1）结出的种子是（）
（2）结出的种子培养出的无子西瓜是（）
| A．单倍体 | B．二倍体 | C．三倍体 | D．四倍体 |
基因型为AAaa的四倍体西瓜，与基因型为Aa的二倍体西瓜进行杂交，问所得种子胚的基因型理论比为（）
| A．1︰2︰2 | B．1︰3︰3︰1 | C．1︰4︰1 | D．1︰5︰5︰1 |
| A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与。 |
| B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳。 |
| C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长。 |
| D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染。 |