下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是( )
| A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质鉴定 |
| B．脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒 |
| C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 |
| D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液与 B 液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 |
在晒干的谷物中，水的含量约为13％～1 5％，这些水存在的状态主要是（）
| A．自由水 | B．蒸发水 | C．结合水 | D．结晶水 |
下列不属于无机盐的功能的是 （）
| A．是细胞中能源物质之一 | B．是某些重要复杂化合物的成分 |
| C．能维持生物体的生命活动 | D．能维持细胞的形态和功能 |
存在于RNA而不存在于DNA中的含N碱基是（ ）
| A．鸟膘呤 | B．腺膘呤 | C．尿嘧啶 | D．胸腺嘧啶 |
DNA的分子组成中没有（ ）
| A．核糖 | B．脱氧核糖 | C．磷酸 | D．含氮碱基 |
下列对核酸的叙述不正确的是（）
| A．核酸是生物的遗传物质 |
| B．核酸的基本组成单位是核苷酸 |
| C．核苷酸由含氮碱基、五碳糖和磷酸组成 |
| D．核酸只存在于细胞核中 |