将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合在一个容器内，调整pH为2.0，保存在37℃水浴锅中。一段时间后容器内剩余的物质为( )
| A．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
| B．淀粉、胃蛋白酶、氨基酸、水 |
| C．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
| D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |
有一多肽，分子式为C55H70O19N10，将它彻底水解后，得到下列四种氨基酸：谷氨酸（C5H9N04）、甘氨酸（C2H5NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。控制该多肽形成的基因中至少含有碱基对（）
| A．无法确定 | B．10 | C．60 | D．30 |
关于下列四图的叙述中，正确的是（）
①甲图中共有5种含氮碱基
②组成丙物质的单糖不一定是核糖
③丁图和丙图中A的含义相同
④在雌鼠的体细胞内检测到的化合物乙不可能是蔗糖
| A．①②③ | B．①②③④ | C．①②④ | D．②③ |
下列有关组成生物体的化学元素的说法正确的是（ ）
| A．马铃薯植株缺K，将会造成其产量下降 |
| B．Mg是叶绿体中的所有色素分子必不可少的组成元素 |
| C．由Fe参与组成的血红蛋白，是内环境的成分之一 |
D．P是组成磷脂、ATP、NADP H及核糖等多种化合物的组成元素 |
图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是3种化学元素占细胞鲜重含量的柱形图，下列说法不正确的是（ ）
A．若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素是a和c
B．若图1表示完全脱水后的细胞。则A化合物中含量最多的元素为图2中的b
C．图2中含量最多的元素是a，数量最多的是b
D．若图1表示正常细胞，则B一定含有的元素为C、 H、 O、N
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是（ ）
| A．甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，则它的分子式是C5H11O2NS |
| B．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是R基的不同引起的 |
| C．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m-n |
| D．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽 |