水处理技术在工业生产和日常生活中有着重要应用。
（1）水处理絮凝剂包括无机絮凝剂和有机絮凝剂。无机絮凝剂如明矾，其原理用离子方程式表示为 ；有机絮凝剂如聚丙烯酸钠。
（2）氯气进行自来水消毒时，起消毒杀菌作用的物质是 ，但用氯气消毒的水可能有臭味，长期饮用还可能对人造成潜在危害；ClO2是一种消毒杀菌效率高、二次污染小的水处理剂，工业上可用SO2与NaClO3溶液反应制得，该反应离子方程式是 。
（3）高铁酸钠（Na2FeO4）作为水处理剂兼具絮凝剂和消毒杀菌剂的作用，被科学家们公认为绿色消毒剂。Na2FeO4用于消毒杀菌，是利用其 性；实验室采用次氯酸盐氧化法制高铁酸钠，在次氯酸钠溶液中加入氢氧化钠和硫酸铁，可制备高铁酸钠的稀溶液，该反应的离子方程式是 。
参考下列①～③回答问题。①皂化值是使1 g油脂皂化所需要的氢氧化钾的毫克数。
②碘值是使100 g油脂加成时消耗单质碘的克数。
③各种油脂的皂化值，碘值列表如下：
| 花生油 |
亚麻仁油 |
牛油 |
黄油 |
硬化大豆油 |
大豆油 |
|
| 皂化值 |
190 |
180 |
192 |
226 |
193 |
193 |
| 碘值 |
90 |
182 |
38 |
38 |
5 |
126 |
(1)单纯油(C17H33COO)3C3H5(相对分子质量884)形成的油，用氢氧化钾皂化时，皂化值为________，写出其反应方程式：________________________________。
(2)在下列①～③的括号内填入适当的词句。
①亚麻仁油比花生油所含的________脂肪酸多；(填写“饱和”或“不饱和”)
②黄油比牛油所含的________脂肪酸多；(填写“低级”或“高级”)
③硬化大豆油的碘值小的原因是________________________________；
④不同油脂的皂化值越大，则油脂的平均相对分子质量________；碘化值越高，则表明含________越多。
(3)为使碘值为180的100 g鱼油硬化，所需的氢气的体积在标准状况下为多少升？
(4)用下列结构简式所代表的酯，若皂化值为430，求n为多少？并完成下面反应方程式：
氮、磷、钾是植物生长的重要营养元素。洗衣粉中如加入多磷酸的钠盐作配料，虽能在洗衣时起软化水的作用，但使用此类洗衣粉会造成水质污染。
(1)硬水软化是指_______________________________________________________。
(2)若用肥皂洗衣，水的硬度不能太大，其原因是____________________。
(3)磷酸、焦磷酸、连三磷酸的结构简式依次是：
连多磷酸的通式为________(磷原子数用m表示)。
(4)含磷洗衣粉等生活污水排入河流造成水质污染的主要原因是______________________。
已知2 mol油酸、1 mol硬脂酸跟1 mol丙三醇完全反应，只生成一种甘油酯A，A的分子式为________，A可能的结构有________种。硬化1 mol A需标准状况下H2________ L，反应的化学方程式为________________________________________________________
_____________________________。
A在NaOH溶液中加热能发生________反应，反应的化学方程式为________________。
磷脂含有一个非极性基团和一个极性基团，水溶性的磷脂有重要的生物学功能。磷脂是甘油酯的一个
被
代替后，再与碱反应生成的产物。试将软脂酸和甘油转化成含Na＋的磷脂。
(1)________、(2)________、(3)________。
图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图。
进行皂化反应时的步骤如下：
(1)在圆底烧瓶中装入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g的氢氧化钠、5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用为__________________________。
(2)隔着石棉网给反应混合物加热约10 min，皂化反应基本完成，所得的混合物为________(填“悬浊液”、“乳浊液”、“溶液”或“胶体”)。
(3)向所得混合物中加入________，静置一段时间，溶液分为上下两层，肥皂在________层，这个操作称为________。
(4)图中长玻璃导管的作用为____________________。
(5)写出该反应的化学方程式：____________________________________________。