新宰杀的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内的哪一种细胞器的作用有关     （ ）

A．溶酶体

B．核糖体

C．内质网

D．线粒体

科目 生物   题型 选择题   难度 较易

知识点： 脑的高级功能