下面是傅雷《给傅聪的信》中的一段话，请用一句话概括傅雷的观点。（不超过40个字）
关于莫扎特的话，例如说他天真、可爱、清新等等，似乎很多人懂得；但弹起来还是没有那天真、可爱、清新的味儿。这道理，我觉得是“理性认识”与“感情深入”的分别。感性认识固然是初步印象，是大概的认识；理性认识是深入一步，了解到本质。但是艺术的领会，还不能以此为限。必须再深入进去，把理性所认识的，用心灵去体会，才能使原作者的悲欢喜怒化为你自己的悲欢喜怒，使原作者每一根神经的震颤都在你的神经上引起反响。否则即使道理说了一大堆，仍然是隔了一层。一般艺术家的偏于intellectual（理智），偏于cold（冷静），就因为他们停留在理性认识的阶段上。
傅雷的观点是：
下面是某中学暑期瑶族村考察的初步构思框架，请把这个构思写成一段话，要求内容完整，表述准确，语言连贯，不超过75个字。(6分)
南粤电视台《岭南好味道》节目组拟向观众推介各地传统美食, 请根据下面材料，为节目组写一段关于竹升面的推介语。不超过70个字。
广州西关的“竹升面”是一种独具风情的南方面食，民国初年就已经家喻户晓。制面时，先把面团和好，再用一根长3米、直径约10厘米的大竹竿反复压打。压打过程中，制面人随着竹竿的升降一跳一压，这种纯手工制出的面极具筋道。“竹升面”的汤底沿用传统的云吞面汤底，选用大地鱼、虾米和猪骨，经过四个小时熬制而成，用料丰火候足。上桌前，撒上一小撮韭黄，汤里散出淡淡的香气，顿时让人食欲大增。“竹升面”最正宗的吃法是和云吞组合成“云吞面”，先喝汤，再吃面，最后才吃云吞。这样的品尝方式，使面不会因为泡得太久而失去韧劲，能吃出面的筋道。
右面的图表是有关机构对某市不同年龄段亚健康人群的调查。请根据图表，分别概括躯体、心理和社会适应等三种亚健康类型发生率与年龄的关系。
（1）躯体亚健康：
（2）心理亚健康：
（3）社会适应亚健康：
临近毕业，同学们都用留言表达自己的真挚感情。请根据以下两种情景，分别写一则留言作为送给同学的心灵寄语，至少用一种修辞手法，语言简明、得体，每则20字以内。
⑴写给曾经帮助过自己的一位同学。
⑵写给曾与自己有过误会的一位同学。
为了使新闻播报更加平易自然，编辑准备在每条新闻之间加上一些承上启下的话，请你帮助他们在下面的三条新闻之间设计两段这样的话，要求衔接自然，转换巧妙。(每段话不超过40个字)(6分)
（1）中新社香港10月5日电 英国《泰晤士报》刊登最新全球百所大学榜，亚洲排名最高的是北京大学，全球排名第十四位，香港大学则排名第三十三，上升了八位。
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（2）中新网l0月6日电 据《齐鲁晚报》报道，4日15:20，济宁市区正在建设的兴唐金茂大厦建筑工地发生火灾，到当日17时大火被全部扑灭。根据济宁有关部门通报，目前，这起事故已造成1人死亡，35人受伤，其中烧伤严重的有l0人左右。
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（3）中新社北京10月5日电(记者曾利明) 国庆长假期间，北京各大医院急诊数量不减，其中有相当一部分是被猫、狗等宠物抓咬致伤。人民大学医院急诊科昨天和今天平均每天接诊超过二百例，都需要接受狂犬病疫苗注射。