下列关于酶的表述，全面而准确的是
| A．酶不能脱离生物体起作用 | B．酶是蛋白质； |
| C．酶与无机催化剂没有本质区别 | D．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物 |
下列关于糖的叙述，正确的是（)
| A．麦芽糖和果糖分子均有还原性 |
| B．葡萄糖和麦芽糖可被水解 |
| C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 |
| D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 |
一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的（)
| A．游离的氨基 | B．R基 | C．肽键 | D．游离的羧基 |
在光学显微镜下，假设选用6倍目镜和5倍的物镜观察一个直径为1mm的小圆点，则视野内所看到的小圆点（）
| A．面积为 30 mm | B．直径约为 110 mm |
| C．面积扩大到 30倍 | D．直径约为 30 mm |
正在发生质壁分离的细胞，其吸水能力将（)
| A．逐渐变大 | B．逐渐变小 | C．不变 | D．先变大后变小 |
自然状况下，鸡有时会发生性反转，如母鸡逐渐变为公鸡。已知鸡的性别由性染色体决定。如果性反转公鸡与正常母鸡交配，并产生后代，后代中母鸡与公鸡的比例是( )
| A．1∶0 | B．1∶1 | C．2∶1 | D．3∶1 |