游客
题文

大豆种子在晒干过程中和干种子在炒制可食用的“脆皮豆”的过程中失去的水分别主要是( )

A.结合水和自由水 B.自由水和结合水
C.都是自由水 D.都是结合水
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
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下列各组物质中,由相同种类元素组成的是

A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B.淀粉、半乳糖、糖原
C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D.性激素、生长激素、胰岛素

生物体内的蛋白质千差万别,其原因不可能是

A.组成肽键的化学元素不同 B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
C.氨基酸排列顺序不同 D.蛋白质的空间结构不同

关于糖分解代谢的叙述,错误的是

A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖
B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖
C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖
D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖

将相同的四组马铃薯条分别浸入四种溶液,一小时后测定薯条质量变化的百分率,结果如表。下列叙述中正确的是

溶液




质量变化率
+8%
-6%
-4%
0%

A.Ⅰ的浓度最低 B.Ⅱ的浓度较Ⅲ低
C.Ⅳ的浓度最高D.Ⅳ可能是蒸馏水

人体肌细胞的细胞质内含有的糖类和核酸主要是

A.糖原和RNA B.糖原和DNA
C.淀粉和RNA D.淀粉和DNA

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