下列关于糖的叙述，正确的是（ ）
| A．构成淀粉的单体是葡萄糖和果糖 | B．葡萄糖和麦芽糖可被水解 |
| C．葡萄糖和果糖分子均有还原性 | D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 |
氨基酸通式中R基的不同，决定了（）
| A．生物种类的不同 | B．氨基酸种类的不同 |
| C．肽键种类的不同 | D．蛋白质种类的不同 |
下列有关生物体内蛋白质多样性的原因中不正确的是（）
| A．组成肽键的化学元素不同 |
| B．组成蛋白质的氨基酸种类和数目不同 |
| C．蛋白质的空间结构不同 |
| D．组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同 |
由4个氨基酸缩合成的一条肽链，失去水分子数和形成的肽键数分别是（ ）
| A．4和4 | B．3和3 | C．4和3 | D．3和4 |
DNA完全水解后，得到的化学物质是（）
| A．氨基酸、葡萄糖、含氮碱基 | B．核糖、含氮碱基、磷酸 |
| C．氨基酸、核苷酸、葡萄糖 | D．脱氧核糖、含氮碱基、磷酸 |
用化学分析法测得某有机物的化学元素及含量如下表所示，该物质最可能是（）
| 元素 |
C |
O |
N |
H |
S |
Fe |
| 含量（%） |
55．64 |
19．8 |
16．64 |
7．34 |
0.39 |
0.34 |
A．核酸 B．脂肪 C．蛋白质 D．糖类