有人把分化细胞中表达的基因形象地分为“管家基因”和“奢侈基因”。“管家基因”在所有细胞中表达，是维持细胞基本生命活动所必需的；而“奢侈基因”只在特定组织细胞中表达。下列属于“奢侈基因”表达产物的是
| A．ATP水解酶 | B．RNA聚合酶 | C．DNA聚合酶 | D．血红蛋白 |
请选出下列正确的取样培养操作步骤
①土壤取样②称取10g土壤取出加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中
③吸取0.1ml进行平板涂布 ④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度
| A．①→②→③→④ | B．①→③→②→④ |
| C．①→②→④→③ | D．①→④→②→③ |
用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是
| A．未接种的选择培养基 | B．未接种的牛肉膏蛋白胨培养基 |
| C．接种了的选择培养基 | D．接种了的牛肉膏蛋白胨培养基 |
玫瑰精油被称为“液体黄金”，其提取方法可用
| A．可用蒸馏法和萃取法 | B．只能用水蒸气蒸馏法 |
| C．可用蒸馏法和压榨法 | D．可用压榨法和萃取法 |
在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中，主要用到的微生物分别是
| A．酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌 | B．酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌 |
| C．毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌 | D．酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌 |
腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是
| A．NaCl、水、蛋白质 | B．无机盐、水、维生素 |
| C．小分子多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 | D．蛋白质、脂肪、NaCl、水 |